Ингредиенты
Баранина (нога) - 2 кг
Чеснок - 6 зубчиков
Розмарин - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Лавровый лист - 3-4 шт.
Корень фенхеля - 2 шт.
Артишоки - 8 шт.
Лимон - 3 шт.
Картофель молодой - 700 г
Красный молотый перец - по вкусу
Белое сухое вино - 1 бутылка
Способ приготовления
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.