Ингредиенты
Кефир - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Моцарелла - 2,5-3 ст.
Сода - 1 ч. л.
Способ приготовления
Разогреваем кефир (не доводим до кипения), добавляем щепотку соли и сахар с яйцом, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и хорошо вымешиваем венчиком, чтобы консистенция была как у густой сметаны. Добавляем соду и снова перемешиваем.
Оладушки жарим на разогретой сковородке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.