Мясной хлебец «Блинный сюрприз» - Smak.ua

Мясной хлебец «Блинный сюрприз»

Невероятно нежный куриный хлебец с блинной начинкой – украшение стола и мега объедение, кажется, что сложно готовится? Неправда, все просто и очень вкусно!
Мясной хлебец «Блинный сюрприз» - Smak.ua

Ингредиенты

Цыпленок - 1 кг
Батон - 4 кусочка
Яйцо - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Молоко - 300 г
Горчица - 1 ст. л.
Петрушка - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Кетчуп - по вкусу
Молоко (для блинов) - 100 г
Мука - 250 г
Яйцо (для блинов) - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Куркума - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Морковь (для фарширования) - 1 шт.

Способ приготовления

Для блинов смешиваем муку, яйца, соль и сахар до однородного состояния. Молоко добавляем и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Получаем довольно жидкое тесто — так и должно быть. Делим тесто напополам. Разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом и выпекаем первые три блина, на мелкой терке натираем на них морковь и сворачиваем трубочкой. 
В оставшееся тесто добавляем шпинат или петрушку и также жарим на сковороде, они будут зеленого цвета. Также сворачиваем в трубочку.
Готовим хлебец: батон замачиваем в молоке. Мясо цыпленка пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем измельченный лук, петрушку, морковь, отжатый хлеб, яйца, и горчицу. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
В смазанные растительным маслом небольшие продолговатые формы выкладываем на дно фарш, потом блинную трубочку, фарш, еще трубочку, фарш и 3-ю трубочку, т. о. делаем два рулетика с тремя блинами в каждом, каждый рулетик на 3/4 заполняем мясным фаршем. Кетчупом смазываем верхушки. Запекаем в хорошо разогретой духовке до готовности не менее часа. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вверх