Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясо фри «Китайский закат» - Smak.ua
Мясо фри «Китайский закат»
Сочные свиные кусочки в кляре, в дуэте со сметанным соусом и зеленью - настоящее наслаждение и насыщение, только попробуйте!
Ингредиенты
Свинина - 300 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мука - по вкусу
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 150 мл
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мука - по вкусу
Майонез - 1 ст. л.
Сметана - 150 мл
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезаем небольшими кусочками, немного солим и перчим.
Готовим кляр: взбиваем яйцо с мукой, майонезом и солью до получения однородной массы.
Обмакиваем каждый кусочек мяса в кляр и обжариваем в раскаленном масле на сковороде 5 минут.
Когда всё мясо будет готово, выкладываем на салфетку, даем жиру стечь. По вкусу можно добавить тушеные овощи.
Приготавливаем соус: смешиваем сметану, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень.
Как и с чем подавать
Подаем в горячем виде с соусом.
Рецептом с порталом "СМАК" поделилась Анастасия Панаит
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114