Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясная добавка «Легчайшая» - Smak.ua
Мясная добавка «Легчайшая»
Эта нежнейшая и ароматная добавка к мясу – настоящая «волшебница», томаты, разнообразие специй, сливки, сделают даже классические блюда из курицы изумительными!
Ингредиенты
Филе курицы - 900 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чили-порошок - 1 ч. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 6 ст. л.
Лук (измельченный) - 1,5 ст.
Кайенский перец - 1 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Имбирь (измельченный) - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Корица - 3 палочки
Соус томатный - 2-3 ст. л.
Вода - 1 ст.
Сливки - 1 ст.
Кинза - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чили-порошок - 1 ч. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 6 ст. л.
Лук (измельченный) - 1,5 ст.
Кайенский перец - 1 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Имбирь (измельченный) - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Корица - 3 палочки
Соус томатный - 2-3 ст. л.
Вода - 1 ст.
Сливки - 1 ст.
Кинза - по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе нарезаем кусочками, маринуем в специях (чили, куркума, перец), солим и оставляем на 15 минут.
На сковородку выкладываем 2 ст. л. сливочного масла, разогреваем и высыпаем замаринованное мясо. Хорошенько поджариваем. Готовое мясо выкладываем на тарелку.
На ту же сковородку выкладываем еще 2 ст. ложки сливочного масла, добавляем лук, чеснок, тертый имбирь, молотый красный перец, молотый тмин, кайенский перец, корицу, соль и перец. Жарим до появления аромата.
Затем в сковороду добавляем томатный соус и доводим до кипения. Добавляем воду и сливки. Размешиваем и высыпаем поджаренные кусочки курицы. Оставляем тушиться, накрыв крышкой еще 10 -15 минут.
Добавляем в блюдо еще 2 ст. ложки сливочного масла, солим и перчим по вкусу. Подлива готова.
На тарелку выкладываем рис или макароны, поливаем соусом, щедро высыпаем мясо, украшаем блюдо кинзой.
Совет: К такому сытному блюду желательно приготовить легкий овощной салатик!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403