Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Если обычное пюре уже приелось, приготовьте «Пикантный сюрприз» - Smak.ua
Если обычное пюре уже приелось, приготовьте «Пикантный сюрприз»
Казалось бы, что необычного в картофельном пюре? Просто наше пюре - с пикантной ноткой горчицы и лимонного сока, такой гарнир будет уместен с любым мясом, а особенно подойдет к рыбным блюдам, попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | 4 |
Ингредиенты
- Картофель - 6 шт.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Горчица (неострая) - 1 ч. л.
- Сок лимонный - 1/2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Зеленый лук - 0,3 пучка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Картофель отвариваем до готовности (в подсоленной воде), сливаем воду и делаем пюре.
2. Заранее подготавливаем соус- заправку: Соединяем оливковое масло, горчицу, добавляем лимонный сок, измельченный чеснок. Все хорошо взбиваем до однородной консистенции.
3. Добавляем соус в горячее картофельное пюре, все хорошо перемешиваем и посыпаем зеленым луком.
Как подавать
Подавать готовое пюре в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы.
Рекомендуем сохранить этот рецепт в закладки.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114