Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Печенка «Ночи Востока» - Smak.ua
Печенка «Ночи Востока»
Рецептов приготовления печени множество, но этот неординарный – печень в соевом соусе с имбирем выходит очень ароматной, мягкой и понравится всем без исключения!
Ингредиенты
Печень - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 4 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Соус соевый - 1,5 ст. л.
Куриный бульон - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 4 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Соус соевый - 1,5 ст. л.
Куриный бульон - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Способ приготовления
Промываем и подготавливаем печень, нарезаем ее тонкими пластинками, затем разрезаем их на полоски по 2,5 см шириной.
Перемешиваем имбирь, крахмал и соль, вливаем 2 ст. л. растительного масла и воды, доводим до однородности. Панируем печень в крахмальной смеси, оставляем на 15 минут. В сковороде разогреваем 2 ст. л. масла, быстро обжариваем печень со всех сторон, добавляем зелень и жарим еще 30 секунд.
Перемешиваем томатную пасту, бульон, сахар и соевый соус, добавляем к печени, доводим до кипения, тушим еще 30 секунд.
Убираем с огня, поливаем печень при подаче на стол соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114