Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Острый томатный соус «Шашлычный» - Smak.ua
Острый томатный соус «Шашлычный»
Соус из помидорчиков с перцем, чесноком и базиликом – ароматное дополнение ко всем вторым блюдам для любителей остренького. А шашлыки с такой приправой – просто объедение!
Ингредиенты
Помидор - 500 г
Чеснок - 1 голоовка
Лук - 2 шт.
Перец (сладкий) - 2 шт.
Базилик - по вкусу
Укроп - 1/2 пучка
Зеленый лук - 1/2 пучка
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Чеснок - 1 голоовка
Лук - 2 шт.
Перец (сладкий) - 2 шт.
Базилик - по вкусу
Укроп - 1/2 пучка
Зеленый лук - 1/2 пучка
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Способ приготовления
Овощи промываем и обсушиваем.
Перекручиваем через мясорубку помидоры, чеснок, лук, перец, перекладываем смесь в небольшую кастрюлю и ставим тушиться на медленный огонь.
Постоянно мешаем соус. Через 15 минут добавляем соль, перец, сахар, измельченную зелень и базилик, тушим ещё 5 минут и выключаем огонь.
Рецептом с порталом «СМАК» поделилась Анастасия Панаит.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132