Ингредиенты
Говядина - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Сок апельсиновый - 2 шт.
Соус соевый - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Зеленый лук - по вкусу
Рис - по вкусу
Способ приготовления
Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с соевым соусом. Вливаем апельсиновый сок, перемешиваем.
Мясо нарезаем, солим и перчим. Добавляем муку и перемешиваем.
Разогреваем в сковороде немного растительного масла. На сильном огне обжариваем говядину до золотистой корочки и вынимаем мясо из сковороды. Вливаем апельсиновый соус, доводими до кипения и добавляем мясо.
Перемешиваем, готовим еще несколько минут. Добавляем нарезанный зеленый лук и дольки апельсина.
Как и с чем подавать
Подаем с отварным рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.