Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Курица с алычой - Smak.ua
Курица с алычой
Алыча вкусна не только в варенье или выпечке, она так же хорошо подходит к блюдам из птицы.
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 7 шт.
Алыча - 1 стакан
Кориандр - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец-чили - по вкусу
Лук репчатый - 7 шт.
Алыча - 1 стакан
Кориандр - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец-чили - по вкусу
Способ приготовления
Курицу обмойте, нарежьте на куски, положите в кастрюлю и хорошо обжарьте в собственном жиру. Посолите, поперчите. Налейте кипятка до половины кусков, накройте кастрюлю крышкой, на слабом огне тушите до готовности. Алычу или ткемали потушите, удалите косточки. Лук нарежьте кольцами. Кориандр, стручковый перец и укроп, мелко нарезанные, истолките. Смешайте с алычой и луком и добавьте в курицу за 15 минут до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с любым гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114