Ингредиенты
Куриная грудинка - 1 шт.
Рис - 100 г
Брокколи - 50 г
Соус Терияки - 2 ст.л.
Кунжутное масло - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Бульон мясной - 0,5 л
Болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
С куриной грудки снимаем шкурку и нарезаем мясо мелкими кусочками.
Измельчаем зеленый лук и чеснок, а так же нарезаем красный болгарский перец.
На раскаленную сковородку наливаем растительное масло и обжариваем на нем сначала чеснок, затем выкладываем к нему курицу, и жарим ее до золотистого цвета. Потом добавляем рис, соевый соус, перемешиваем и жарим примерно минуту. Затем доливаем в сковороду куриный бульон или воду и тушим все на медленном огне, под закрытой крышкой, минут 20.
После истечения заданного времени, выкладываем к рису и курице брокколи, и паприку. Накрываем крышкой и оставляем еще на 5 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей блюдо посыпаем нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.