Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
«Ежики» в мультиварке - Smak.ua
«Ежики» в мультиварке
Даже привычные тефтельки могут стать праздничным блюдом, если сделать их «с колючками» из риса. Ну а помощница мультиварка, естественно, только облегчит процесс приготовления.
Ингредиенты
Фарш ассорти - 600 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Рис - 4 ст. ложки
Картофель - 4-5 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Паприка - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Рис - 4 ст. ложки
Картофель - 4-5 шт
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Паприка - по вкусу
Способ приготовления
Лук очищаем и измельчаем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку. Измельченный лук добавляем в фарш. Рис тщательно промываем несколько раз, делим на 2 части.
Добавляем в фарш соль, перец, паприку и яйцо, тщательно перемешиваем и добавляем одну часть риса. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие шарики. На плоскую тарелку высыпаем рис и обкатываем в нем мясные шарики со всех сторон.
В кастрюлю мультиварки наливаем 2 стакана воды и сверху устанавливаем чашу для приготовления на пару, предварительно смазанную растительным маслом, и выкладываем на нее обкатанные в рисе мясные шарики. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу «На пару» на 30 мин ( до готовности).
Как и с чем подавать
Выкладываем на тарелку листья салата, сверху на них «ежиков», поливаем любым томатным соусом (а если соуса нет, то можно просто полить растопленным сливочным маслом) и – вуаля, ужин готов!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114