Ингредиенты
Кефир - 500 мл
Куриное бедро - 4 шт.
Картофель (средний) - 4 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Помидоры черри - 6 шт.
Способ приготовления
В первую очередь сделаем маринад. Для этого мелко нарежем 3 зубчика чеснока и добавим их в кефир. Посолим полученную смесь, затем добавим перец и итальянские травы. Замаринуем куриное мясо и поставим его в холодильник на 30–40 минут.
Почистим картофель и нарежем его дольками, затем аккуратно выложим в форму для запекания. Солим/перчим по вкусу и добавляем оливковое масло и травы. Сверху положим три зубчика чеснока, раздавленных ребром ножа и курицу. Все заливаем остатками маринада.
Помидоры черри режем на 4 части и выкладываем их в форму. Запекай блюдо при температуре 200 градусов около 40 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.