Разобрать цветную капусту на соцветия и слегка отварить, буквально 1-2 минуты. Порезать соломкой лук и перец. Лука и перца можно добавлять больше, соответственно уменьшая объем капусты. Овощи перемешать и добавить отварные макаронные изделия. Добавить соль и специи. Добавить тоненько порезанный плавленный сыр «Дружба» ТМ «Шостка». Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой. Перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую до 180-190°C духовку и выпекаем до готовности. Время выпекания будет зависеть от глубины формы, ориентировочно от часа до полутора.
Подаем запеканку в форме как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!