Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Омлет с курицей - Smak.ua
Омлет с курицей
Собственно, это и не омлет вовсе, а сытный полноценный завтрак, состоящий, кроме омлета, из риса, куриного мяса и грибов.
Ингредиенты
Филе курицы - 300 г
Рис вареный - 5 стаканов
Яйцо - 4 шт.
Грибы сушеные большие - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1/4 стакана
Сею - 4 ст. л.
Вино десертное - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Зелень - пожеланию
Рис вареный - 5 стаканов
Яйцо - 4 шт.
Грибы сушеные большие - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1/4 стакана
Сею - 4 ст. л.
Вино десертное - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Зелень - пожеланию
Способ приготовления
Нарежьте куриное мясо тонкими ломтиками. Хорошо промойте и размочите грибы в теплой воде, удалите твердые кусочки и покрошите. Нарежьте лук тонкими колечками. Вымойте и нарежьте зелень. В глубокой сковороде приготовьте соус (вода, сею, вино, сахар) и заложите туда мясо, грибы, лук и зелень. Готовьте на среднем огне несколько минут, пока курица не будет готова и лук не станет мягким. Взбейте в небольшой посуде яйца, залейте ими куриное мясо, закройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне 1–2 минуты.
Как и с чем подавать
На блюдо выложите рис, сверху уложите готовый омлет, посыпьте зеленью, полейте соусом со сковороды.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114