Ингредиенты
Филе рыбы - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соус соевый - 5 г
Масло растительное - 20 г
Вино десертное - 5 г
Кукурузная мука - 5 г
Сахар - 10 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Рыбное филе пропустите через мясорубку, смешайте с мукой, яичным желтком, вином, взбитым с сахарным песком белком, солью, перцем, соевым соусом. Вылейте массу на сковороду с маслом и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Как и с чем подавать
Охладив, разрежьте котлеты на полоски и подавайте с зеленым салатом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.