Ингредиенты
Филе рыбы - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Кунжут - 2 ст.л.
Лимон - 1/3 шт.
Масло растительное -
Способ приготовления
Разрезать филе рыбы на небольшие порционные куски. Положить кусочки мягкой частью вверх и посыпать солью, перцем и пряными травами, сбрызнуть лимонным соком. Мариновать 15 минут.
Разогреть сковороду. Взбить в миске яйца, добавить соль, перец и кунжут. Размешать.
Налить на сковородку масло, нагреть. Обмакнуть куски рыбы в яичную смесь, после этого обжарить с двух сторон.
Как и с чем подавать
Подавать рыбу, сбрызнув ее лимонным соком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.