Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рыба, запеченная с овощами в рукаве: пошаговый рецепт - Smak.ua
Рыба, запеченная с овощами в рукаве: пошаговый рецепт
Вкусная и ароматная рыбка порадует вся семью своим удивительным сочным вкусом, а - самое главное - все ее полезные свойства сохранятся.
Ингредиенты
- Форель - 1,2 кг
- Картофель - 3-4 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Куркума - по вкусу
- Красный молотый перец - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Рыбу, почистить, солим и перчим по вкусу.
2. Овощи чистим и нарезаем крупными ломтиками, после чего складываем их в отдельную миску.
3. В небольшой емкости смешиваем майонез и приправы.
4. Половиной майонезной смеси заправляем овощи, а второй половиной - смазываем рыбу.
5. Рукав для запекания помещаем в глубокую, жароупорную форму. Уложив в него рыбу, вокруг выкладываем овощи. Рукав завязываем при помощи специальных ленточек. Концы прячем внутрь формы.
6. Запекаем рыбу в разогретой до 180 °С духовке в течение 40-60 минут.
7. Перед подачей на стол рыбу и овощи лучше полить соусом, образовавшимся в процессе приготовления. Запекание в рукаве задерживает все соки, поэтому рыба получается сочной, а овощи пропитываются всеми ароматами.
Подавайте рыбу в горячем виде с гарниром из риса или картофеля.
Читай также: Гурманы оценят: филе дорадо на печеном картофеле с пикантным соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108