Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль -
Черный молотый перец -
Лисички - 85 г
Масло растительное -
Способ приготовления
Лисички обжарьте на сливочном масле, недолго, достаточно 3 минут. Сыр натрите на терке, смешайте его со взбитыми яйцами и рубленой зеленью, посолите. Залейте смесью грибы, жарьте омлет до готовности. Если омлет прожаривается недостаточно хорошо, можно перевернуть его и поджарить с другой стороны.
Как и с чем подавать
Переложить на подогретую тарелку и сразу же подавать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.