Ингредиенты
Филе тиляпии - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 50 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Способ приготовления
Рыбное филе помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью и молотым перцем. Яйца слегка взбить, приправив солью. Муку высыпать на тарелку. Обмакнуть куски рыбы сначала в яйцо, затем в муку.
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить филе с двух сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавать вместе с картофельным пюре на гарнир.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.