Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 мин | 1 ч | 3 |
Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками. Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить.
В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью, хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят).
Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей.
Поместить в форму, смазанную маслом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать примерно час.
Читай также: Новогодние закуски: жюльен в корзинках из слоеного теста