Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Курочка с пряными травами - Smak.ua
Курочка с пряными травами
Смесь из пряных трав, чеснока, лимона и горчицы, помещенная под кожицу курицы делает ее потрясающе ароматной и нежной!
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - пучок
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Горчица - 2 ч.л.
Масло сливочное - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - пучок
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Лимонная цедра - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Горчица - 2 ч.л.
Масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления
Курочку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Ножницами для птицы перерезать кости на спинке и распластать курицу. Чеснок, зелень, лимонный сок, цедру, соль и горчицу измельчить в блендере до пастообразного состояния. Аккуратно отслоив пальцами кожу цыпленка, заложите в нее пряную смесь и равномерно распределите, разравнивая пальцами. Посолите цыпленка снаружи и оставьте на пару часов промариноваться. Разогреть духовку до 200 °С, выложить курицу на смазанный маслом противень (шкуркой вверх) и поставить в духовку запекаться на 30-40 мин. За 10 мин. до конца запекания смазать кожицу цыпленка сливочным маслом.
Как и с чем подавать
Подавайте вместе с картофельным гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114