Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Вареники с лисичками и картофелем - Smak.ua
Вареники с лисичками и картофелем
Ингредиенты
Мука - 300 г
Вода - 175 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Картофель - 4 шт.
Лисички - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 175 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Картофель - 4 шт.
Лисички - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Муку просеять в большую миску, добавить соль. В центре сделать лунку, влить растительное масло и воду. Замесить эластичное тесто.
Картофель почистить и отварить до мягкости в подсоленной воде. Слить жидкость и хорошо размять.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанный лук до мягкости. Добавить нарезанные лисички и готовить до золотистого цвета. Посолить и поперчить, добавить к картофельному пюре и перемешать.
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки и положить в центр по ложке начинки. Защипать края. Готовить вареники в подсоленной воде около 5-7 минут.
Как и с чем подавать
Подавать со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471