Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 20 минут | 2-3 |
1. Шпинат разморозить, лук и чеснок почистить, мелко нарезать.
2. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости.
3. Добавить шпинат и лимонный сок, тушить несколько минут.
4. Посолить и поперчить.
5. Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде, слить жидкость и перемешать с тушеным шпинатом. По желанию посыпать тертым пармезаном.
Читай также: Быстрый гарнир: макаронно-сырный гратен