Ингредиенты
Фарш мясной - 500 г
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Булка - 1 шт.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Сначала берем немного фарша и делаем круглую лепешечку, туда кладем чайную ложечку начинки и аккуратно заворачиваем ее в лепешку из фарша, формуем котлетку и на сковороду с разогретым растителным маслом. Жарим до образования румяной корочки, если сомневаетесь в готовности, можно еще потушить минут 5 на маленьком огне в сковороде или на 5 минут в СВЧ.
Как и с чем подавать
Подавать зразы лучше горячими с картофелем и овощами. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.