Ингредиенты
Горбуша - 3 шт.
Крабовое мясо - 300 г
Творог - 400 г
Рис - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 3 ст. л.
Панировочные сухари - 150 г
Мука - 6 ст. л.
Кунжут - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Горбушу вынуть из банки, отделить от всех косточек, отжать. Отварить рис. Через мясорубку пропустить горбушу, отварной рис, крабовое мясо и творог. В фарш вбить яйцо, хорошо вымешать, если он вам покажется немного жидковатым добавьте несколько ложек манки и котлетки будут формироваться лучше. Фарш посолить, добавить любимых специй. Сделать панировку перемешав сухари, муку и кунжут. Сформированную котлету обваливаем в панировке и обжариваем в масле.
Как и с чем подавать
Подавать можно с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.