Ингредиенты
Филе курицы - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль -
Перец -
Прованские травы -
Способ приготовления
Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками. Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.
Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности. Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.
Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности. За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо горячим вместе с хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.