Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Курица с имбирем и персиками - Smak.ua
Курица с имбирем и персиками
Благодаря своему пряному аромату и сладкому привкусу это блюдо относится к особо пикантным, но, несомненно, вкусным угощениям.
Ингредиенты
Филе курицы - 4 шт.
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Укроп (семена) молотые - 2 ч. ложки
Карри - 2 ч. ложки
Кинза рубленная - 1 ст. ложка
Петрушка рубленная - 1 ст. ложка
Масло ореховое - 2 ст. ложки
Имбирь - 1 кусочек
Персик - 4 шт.
Фисташки - 2 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ч. ложка
Укроп (семена) молотые - 2 ч. ложки
Карри - 2 ч. ложки
Кинза рубленная - 1 ст. ложка
Петрушка рубленная - 1 ст. ложка
Масло ореховое - 2 ст. ложки
Имбирь - 1 кусочек
Персик - 4 шт.
Фисташки - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Филе курицы нарежьте длинными брусочками, добавьте лимонный сок, укроп, карри, зелень, перемешайте и оставьте для маринования на 1 час. В разогретое масло положите имбирь, нагрейте до появления запаха, затем имбирь уберите, положите курицу и жарьте ее на сильном огне до готовности, время от времени переворачивая. За минуту до готовности положите половинки персиков без косточек, нагрейте до размягчения фруктов.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте курицу жареными фисташками, гарнируйте отварными спагетти или рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114