Фаршированные индейкой половинки кабачков выглядят весьма празднично. Как к обеденному столу, так и к приходу гостей, эта закуска всегда будет уместна.
Индейка с бобами и перцем чили - Smak.ua
Индейка с бобами и перцем чили
Острое мясное блюдо всегда аппетитно благодаря пряному аромату и необычайным вкусовым качествам. Всем любителям «острых ощущений» это блюдо принесет настоящее наслаждение.
Ингредиенты
Бекон - 4 полоски
Индейка - 1,5 кг
Лук репчатый (порезанный) - 4 шт.
Чеснок (мелконарезанный) - 3 зубчика
Перец-чили (измельченный) - 2 шт.
Чили-порошок - 3 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Тмин - 4 ч. л.
Помидор - 1 кг
Соль - по вкусу
Бобы консервированные - 450 г
Сыр Чеддер - 70 г
Сметана - по вкусу
Кинза - 20 г
Индейка - 1,5 кг
Лук репчатый (порезанный) - 4 шт.
Чеснок (мелконарезанный) - 3 зубчика
Перец-чили (измельченный) - 2 шт.
Чили-порошок - 3 ст. л.
Какао-порошок - 3 ст. л.
Тмин - 4 ч. л.
Помидор - 1 кг
Соль - по вкусу
Бобы консервированные - 450 г
Сыр Чеддер - 70 г
Сметана - по вкусу
Кинза - 20 г
Способ приготовления
Нагрейте большой казан или любой другой тяжелый горшок на среднем огне. Добавьте бекон и поджарьте его до появления золотисто-коричневого цвета, 6–8 минут. Прибавьте огонь и добавьте мясо индейки. Жарьте мясо, периодически помешивая ложкой, 8–10 минут. Добавьте лук, чеснок и перец чили, протушите их до мягкости, около 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте чили-порошок, порошок какао и тмин, протушите 1 минуту. Помидоры раздавите ложкой в пюре и добавьте к общей массе. Добавьте 1 стакан воды, 4 ч. л. соли и доведите до кипения. Уменьшите огонь, протушите 30 минут. Добавьте консервированные бобы, протушите примерно 30–40 минут с открытой крышкой, пока мясо и бобы не станут мягкими. Добавьте немного тертого сыра и украсьте кинзой.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114