Ингредиенты
Говядина - 8 тонких ломтиков
Ветчина - 8 тонких ломтиков
Масло растительное - 2 ст.л.
Вино белое сухое - 2 ст.л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Отбить кусочки говядины, посолить, поперчить, выложить на каждый по ломтику ветчины и скрутить в рулетики. Скрепить рулеты зубочистками, если нужно.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить рулетики со всех сторон на среднем огне. Влить белое вино, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут.
Как и с чем подавать
Подавать рулеты с отварным картофелем и салатом из капусты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.