Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Запеканка из картофеля с горошком - Smak.ua
Запеканка из картофеля с горошком
Картофельная запеканка с зеленым горошком вполне подойдет для завтрака даже как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Вареный картофель - 3–4 шт.
Горошек зеленый - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 1/4 стакана
Сухари (молотые) - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Горошек зеленый - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 1/4 стакана
Сухари (молотые) - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Горячий картофель, зеленый горошек и пассерованный на части масла лук пропустите через мясорубку, посолите, добавьте 2 яйца, перемешайте и выложите ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровняйте, смажьте оставшимся яйцом, смешанным с 1 ст. л. сметаны. Запеките в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Готовую запеканку нарежьте порционными кусками. При подаче полейте сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114