Ингредиенты
Мука - 350 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Соль -
Способ приготовления
Растворите сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Муку и 1/2 ч. ложки соли высыпьте в большую миску горкой. Сделайте в муке углубление и добавьте в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Всё тщательно перемешайте и выложите на поверхность, присыпанную мукой, вымесите тесто, оно должно стать мягким и эластичным. Положите тесто в миску смазанную маслом, накройте пищевой плёнкой или полотенцем и оставьте в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). Готовое тесто разделите на 2 порции, раскатайте нужную форму. Смажьте кетчупом или выложите помидоры, положите начинку, присыпьте сыром и в духовку запекайте при температуре 240 С примерно 15-20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.