Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Необычный бефстроганов - из хека - Smak.ua
Необычный бефстроганов - из хека
Бефстроганов может быть не только из мяса - попробуйте это блюдо на основе рыбы. Вам должно понравиться!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150 г
- Лук - 1 головка
- Маргарин - 1 ст.л.
- Сметана - 500 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Хек - 700 г
Способ приготовления
- Филе рыбы нарежьте крупной соломкой, посыпьте солью, перцем, мукой.
- Лук нарежьте ломтиками и спасеруйте в маргарине на сковороде.
- Приготовьте сметанный соус с томатом.
- Сметану доведите до кипения на плите.
- Затем постепенно влейте ее в обжариваемую на масле в сковороде муку, непрерывно помешивая.
- Добавьте томатную пасту, соль и перец, процедите и доведите до кипения.
- Сложите рыбу в чашу для риса.
- Туда же положите жареный лук и мелко нарезанные шампиньоны.
- Все это залейте сметанным соусом с томатом.
- Поддон поставьте в пароварку и готовьте 15 минут.
Читай также: Бефстроганов из кальмаров от Райана Гослинга
Как и с чем подавать
Подавайте с жареным картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471