Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов - Smak.ua
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. Технология приготовления и состав блюда постоянно менялись. Теперь его делают не только из говядины или свинины, но из курицы тоже.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | 4 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 400 г
- Лук - 1 шт.
- Грибы - 100 г
- Сметана - 200 г
- Масло сливочное - 15 г
- Масло растительное - г
Способ приготовления
- Куриное филе хорошо промойте, высушите, а затем нарежьте тонкой соломкой и на большом огне с растительным маслом обжарьте минуты две-три.
- Затем огонь уменьшите и жарьте минут пятнадцать.
- Поперчите и посолите.
- Луковицу почистите, порежьте полукольцами и обжарьте отдельно, пока она не будет золотистой.
- Добавьте к курице.
- Также нарежьте грибы и добавьте в сковороду.
- Залейте все сметаной, поперчите, посолите и тушите еще пять минут.
Читай также: Необычный бефстроганов - из хека
Как и с чем подавать
Готовый бефстроганов выложите к картофельному пюре или рису и подавайте на стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471