Ингредиенты
Бекон - 5 ломтиков
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Зеленый лук - 3 шт.
Соус соевый - 1/3 ст.
Уксус рисовый - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
На жаропрочной сковороде на среднем огне обжарьте бекон. Снимите со сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Когда бекон слегка остынет, измельчите его.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло. Добавьте 2 стебла зеленого лука, предварительно измельчив. Готовьте 2-3 минуты.
Рис смешайте с соевым соусом, рисовым уксусом, беконом, жареными кунжутными семечками и хлопьями перца. Обжарьте на сковороде.
На сливочном масле пожарьте яйца под крышкой в течении 5 минут.
Как и с чем подавать
Положите жареное яйцо на тарелку с рисом и посыпьте оставшимся измельченным луком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.