Откройте баночку с тунцом, засеките 20 минут - и вкусный салат будет готов. Но, помимо быстроты приготовления, это блюдо порадует вас и новым вкусом. А организм возьмет необходимые йод и фосфор - из рыбы и витамины - из зелени.
Яйца Орсини - Smak.ua
Яйца Орсини
Помимо привычной жарки или варки, существуют несколько необычных способов приготовления яиц, в число которых входят яйцо-пашот, яйцо Бенедикт и также яйцо Орсини, о котором мы и поговорим сегодня. Яйцо Орсини называют еще «Завтраком аристократа» и это на
Помимо привычной жарки или варки, существуют несколько необычных способов приготовления яиц, в число которых входят яйцо-пашот, яйцо Бенедикт и также яйцо Орсини, о котором мы и поговорим сегодня. Яйцо Орсини называют еще «Завтраком аристократа» и это название полностью оправдывает себя, стоит только посмотреть и попробовать на вкус это удивительное лакомство.
Чтобы приготовить яйца Орсини, белки нужно отделить от желтков и взбить, после чего запечь в духовке. В этом и состоит особенность блюда, что делает его нежным и необычным. Иногда в качестве дополнительных ингредиентов добавляют тертый сыр, зелень, сосиски и другие продукты, в зависимости от пожеланий.
Яйца Орсини. Рецепт
Ингредиенты
Яйцо – 2 шт.
Сыр твердый – 30 г
Колбаски (охотничьи) – 2 шт.
Масло сливочнoe – 1 ч. л.
Зелень
Соль (по вкусу)
Способ приготовления
Белки отделите от желтков. Желтки должны остаться целыми. Белки взбейте с солью до крутой пены. В форму для запекания положите нарезанные сосиски, посыпьте тертым сыром. Выложите белок, разровняйте его и сделайте посередине углубление. В это углубление осторожно выложите желток, на который положите кусочек масла. Запекайте на нижнем уровне духовки при 180 градусах около 10 минут. Посыпьте сыром и зеленью.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114