Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюдо дня: скумбрия, тушеная в томате с картофелем - Smak.ua
Блюдо дня: скумбрия, тушеная в томате с картофелем
Идеальное блюдо для семейного обеда или званого ужина - как говорится "как в пир, так и в мир". Неповторимый вкус скумбрии удачно дополняется пряной томатной пастой с аппетитной чесночной ноткой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 6-7 |
Ингредиенты
- Скумбрия - 2 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Томатная паста - 150 мл
- Лук - 1/2 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубок
- Белое сухое вино - по вкусу
- Тимьян - по вкусу
Способ приготовления
- Картофель и чеснок нарежьте брусочками.
- Рыбу помойте, срежьте хвост, голову и плавники. Нарежьте рыбу кусочками.
- Лук и чеснок обжарьте до мягкости, затем обжарьте картофель.
- Посолите и поперчите.
- Положите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте томатную пасту.
- Влейте сухое вино и выпарите.
- Добавьте необходимое количество воды и доведите до кипения.
- Добавьте кусочки рыбы и тушите рыбу 5-7 минут.
Читай также: Рулеты из скумбрии с овощной начинкой
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471