Обычно любителей кабачков не устраивает в блюдах из них один момент: кабачками не наешься. Сделать кабачковое блюдо более сытным помогут грецкие орехи.
Плов с изюмом и орехами - Smak.ua
Плов с изюмом и орехами
Плов может получится очень вкусным и без мяса, если добавить в него изюм и орехи. Такой плов можно отнести как к вегетарианской кухне, так и диетической.
Ингредиенты
Рис басмати - 1,5 ст.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.
Соль - 1,5 ч.л.
Изюм - 3/4 ст.
Миндаль - 100 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 2 ст.
Соль - 1,5 ч.л.
Изюм - 3/4 ст.
Миндаль - 100 г
Способ приготовления
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке. Изюм тщательно промойте. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте на среднем огне растительное масло и спассируйте порезанный лук до полупрозрачности около 5 минут. Добавьте тертую на крупной терке морковь и обжарьте на среднем огне около 7 минут. Влейте воду, добавьте изюм, посолите и доведите до кипения. Всыпьте рис, хорошо перемешайте, снова доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 25 минут. Крупно порубите орехи и слегка обжарьте их в отдельной сковороде на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета около 3-5 минут. Снимите со сковороды с пловом крышку, взрыхлите вилкой, выключите огонь и дайте настояться 10 минут.Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте орехами.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114