Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Куриная печенка в медовом соусе - Smak.ua
Куриная печенка в медовом соусе
Рецептов приготовления тушеной куриной печени очень много. Один из самых вкусных – с соево-медовым соусом. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты
Куриная печень - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Крахмал - 3 ст. л.
Масло растительное - 70 мл
Паприка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода (кипяток) - 120 мл
Соус соевый - 8 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Томатная паста - 3 ст. л.
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Крахмал - 3 ст. л.
Масло растительное - 70 мл
Паприка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода (кипяток) - 120 мл
Соус соевый - 8 ст. л.
Мед - 4 ст. л.
Томатная паста - 3 ст. л.
Способ приготовления
Печень посыпьте крахмалом, паприкой, солью, выдавите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжарьте ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавьте лук. Лук лучше нарезать полукольцами. Пока лук поджаривается, приготовьте.
Смешайте соевый соус, мед и томатную пасту. Залейте полученную массу кипятком и перемешайте. Соусом залейте печень и тушите 7–10 минут под закрытой крышкой.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим с гарниром на ваш вкус.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132