Разморозьте рыбу. Потом тщательно промойте ее. В молоко добавьте приправы, соль по вкусу.
Форму для выпекания застелите фольгой, выложите туда рыбу, залейте молоком. Фольгу не заворачивайте! Рыбка должна остаться открытой.
Посыпьте мелко нарезанной зеленью. Отправьте в заранее разогретую духовку. Выпекайте около 30 минут при температуре 180°С до готовности.