Ингредиенты
Сухари - 2 ст.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Мука - 1/2 ст.
Яйцо - 2-3 шт.
Вода - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Тимьян - 1/4 ч.л.
Филе курицы - 500-700 г
Способ приготовления
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и панировочные сухари. Жарьте до золотистой корочки, постоянно помешивая. Переложите на тарелку. На другой тарелке смешайте муку и чесночную соль. В другой емкости смешайте с помощью венчика яйца, воду, горчицу, паприку и тимьян. Окуните ломтик курицы в муку и покройте со всех сторон. Затем окуните в яичную смесь, дайте стечь лишней жидкости, и в конце окуните в сухари. Осторожно прижмите со всех сторон. Переложите курицу на застеленный фольгой противень и повторите с оставшимися кусочками курицы. Запекайте в духовке 4-5 минут. Переверните и запекайте еще 4-5 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.