Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Масло сливочное - 100 г
Сыр тертый - 5 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - для посыпки
Способ приготовления
Картошку тщательно вымойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Масло смешайте со сметаной и чесноком, добавьте перец, при необходимости еще и соль.
Картофелины разрежьте вдоль, положите на смазанную маслом форму. Намажьте на каждую половинку чесночную смесь, посыпьте тертым сыром. Запекайте 10–15 минут в духовке при 250°С.
Как и с чем подавать
Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.