Этот рецепт специально для тех, кто очень любит тонкий хлеб-лаваш и различные закуски из него. Если вы до сих пор покупали магазинный лаваш, теперь вы с легкостью будете готовить его дома.
Жареные рулетики из баранины - Smak.ua
Жареные рулетики из баранины
Эти маленькие рулетики из свежайшей баранины - настоящий вкусный и сытный деликатес, который вы можете подать к столу в качестве закуски во время торжественных мероприятий.
Ингредиенты
Баранина мякоть - 300 г
Горчица - 1 ст. ложка
Грецкие орехи - 2 ст. ложки
Йогурт - 1/2 стакана
Кориандр семена - 1/2 ч. ложки
Имбирь семена - 1/2 ч. ложки
Соус томатный - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Петрушка - пучок
Горчица - 1 ст. ложка
Грецкие орехи - 2 ст. ложки
Йогурт - 1/2 стакана
Кориандр семена - 1/2 ч. ложки
Имбирь семена - 1/2 ч. ложки
Соус томатный - 1 ст. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Петрушка - пучок
Способ приготовления
Мясо промойте холодной водой, обсушите, нарежьте тонкими прямоугольными ломтиками и отбейте. Смешайте горчицу с томатным соусом, кориандром, имбирем, солью, перцем и орехами. Мясо смажьте с одной стороны полученной смесью, сверните плотно в рулетики и закрепите шпажками. Обжарьте на масле и доведите до готовности на слабом огне. Готовые рулетики полейте йогуртом и охладите.
Как и с чем подавать
При подаче уложите рулетики на блюдо, оформите зеленью, гарнируйте консервированными овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114