Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Карри с чечевицей и помидорами - Smak.ua
Карри с чечевицей и помидорами
Карри зачастую называют блюда с густой консистенцией, которые готовятся на основе овощей и бобовых и обязательно приправлены специями и пряностями.
Ингредиенты
Шпинат - 1 кг
Помидор - 500 г
Чечевица - 500 г
Чеснок - 3 зубка
Кокосовое молоко - 1 ст.
Тмин - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чили сушеный - 2 шт.
Соль - по вкусу
Куркума - 1/2 ч.л.
Корица - 1 палочка
Вода - 4 ст.
Масло рапсовое - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1-2 ч.л.
Помидор - 500 г
Чечевица - 500 г
Чеснок - 3 зубка
Кокосовое молоко - 1 ст.
Тмин - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чили сушеный - 2 шт.
Соль - по вкусу
Куркума - 1/2 ч.л.
Корица - 1 палочка
Вода - 4 ст.
Масло рапсовое - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1-2 ч.л.
Способ приготовления
В сковороде протушите чечевицу около 20-25 минут, залив ее 4 стаканами воды и приправив куркумой с корицей.В сковороде побольше на рапсовом масле поджарьте в течении нескольких секунд семена тмина и горчицы и листья карри. Добавьте лук, чили и чеснок. Жарьте 1-2 минуты. Затем добавьте порезанные кубиками помидоры и посолите. Готовьте 5-7 минут. Затем добавьте шпинат. В сковороду добавьте отварную чечевицу и смешайте все. Залейте молоком, приправьте по вкусу.
Как и с чем подавать
Перед подачей сбрызните лимоном.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471