Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Лазанья с грибами - Smak.ua
Лазанья с грибами
Лазанья с жаренными грибами, сыром и соусом Бешамель можно подавать как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
Лисички - 800 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 40 мл
Молоко - 400 мл
Помидор - 350 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Мука - 40 г
Орегано - 1 ч. л.
Лазанья - 12 листов
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 40 мл
Молоко - 400 мл
Помидор - 350 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Мука - 40 г
Орегано - 1 ч. л.
Лазанья - 12 листов
Способ приготовления
Лук измельчите, грибы нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте лук на оливковом масле до мягкости, добавьте грибы, тушите 5-7 минут, посолите и поперчите. Приготовьте соус бешамель. Растопите сливочное мало, добавьте муку и жарьте до золотистого цвета. Помешивая, тонкой струйкой влейте молоко и варите, пока соус не загустеет. Посолите. По желанию добавьте мускатный орех на кончике ножа. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму выложите три листа лазаньи (отварите по рецепту на упаковке), треть грибов с луком и залейте третью соуса. Повторите слои. Сверху должны оказаться листы лазаньи. Оставьте немного шампиньонов для украшения. Запекайте лазанью 20 минут. Посыпьте грибами и тертым сыром, отправьте в духовку еще на 25 минут. Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114