Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Самая весенняя паста - с рукколой, орешками и песто - Smak.ua
Самая весенняя паста - с рукколой, орешками и песто
С таким блюдом как паста можно бесконечно экспериментировать. Один из вкусных вариантов подачи пасты - под соусом из нежной свежей рукколы, орешков и пармезана. Зеленый цвет пасты также добавит яркости вашему столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Кедровые орехи - 1/4 стакана
- Мускатный орех - щепотка
- Масло оливковое - 1 стакан
- Пармезан - 3/4 стакана
- Паста - 400 г
- Петрушка - 1 стакан
- Руккола - 3 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления
- Нагрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте зубчики чеснока.
- На медленном огне готовьте чеснок 10 минут.
- В блендере смешайте зелень.
- Добавьте чуть поджаренные орешки, соль, перец, мускатный орех и очищенный чеснок.
- Добавьте оливковое масло, на котором готовился чеснок.
- Измельчите.
- Добавьте тертый пармезан.
- Пасту отварите и тщательно перемешайте с соусом, посыпав сверху дополнительно сыром.
Читай также: Паста от Джейми Оливера - с тунцом и томатами
Как и с чем подавать
Можно также посыпать сверху поджаренными кедровыми орешками и кусочками феты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471