Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рагу по-испански - Smak.ua
Рагу по-испански
Это блюдо отвечает всем правилам сытной трапезы. Разнообразие овощей плюс мясо – что еще нужно для идеального обеда?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | 4 |
Ингредиенты
- Болгарский перец красный - 1 шт.
- Болгарский перец желтый - 1 шт.
- Болгарский перец зеленый - 1 шт.
- Копченая грудинка - 600 г
- Салями - 100 г
- Охотничьи колбаски - 150 г
- Огурец маринованный - 250 г
- Маслины без косточек - 150 г
- Сливки 22% - 100 г
- Говяжий бульон - 1 мульти- стакан
- Паприка - 1/4 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Нарезать все копчености небольшими кубиками, посыпать паприкой.
- Обжаривать копчености в режиме «Поджаривание» в течение 5 минут.
- Сладкий перец нарезать крупными брусочками, огурцы порезать мелкой соломкой.
- Добавить к копченостям сладкий перец, огурцы и маслины, влить бульон и сливки.
- Приправить по вкусу, закрыть крышку и тушить в режиме «Тушение» в течение 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо в теплом виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471