Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Запеченная рыба с картофелем и горохом - Smak.ua
Запеченная рыба с картофелем и горохом
Здоровая и полезная альтернатива фаст-фуду от Джейми Оливера.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 7 |
Ингредиенты
- Мука - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - 150 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Картофель - 6 шт.
- Масло оливковое - по вкусу
- Минтай - 240 гр.
- Горох замороженный - 300 гр.
- Мята - 1/2 веточки
- Йогурт обезжиренный - 150 гр.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200°C.
- В 2 блюда насыпьте отдельно муку и панировочные сухари, муку посолите.
- Взбейте яйца, лимонную цедру потрите.
- Морковь и неочищенный картофель нарежьте полосками и разложите на противень, заправьте оливковым маслом, солью, перцем и отправьте в духовку на 35-45 мин.
- Тем временем, смажьте другой противень маслом.
- Рыбное филе обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца, в панировочные сухари и выложите на противень.
- Выпекайте до готовности.
- Вскипятите воду, посолите, опустите в нее горох на 2 мин., затем взбейте в блендере с листьями мяты до однородного состояния.
- Заправьте по вкусу, добавьте йогурт.
- Подавайте с рыбой и овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471