1. В кипящую воду выложите брокколи и сварите, чтоб она стала мягкой (30 сек.), затем охладите в холодной воде.
2. Слегка поджарьте имбирь и чеснок на оливковом масле.
3. В ту же сковороду выложите брокколи, предварительно увеличив огонь, и поджарьте.
Перед подачей заправьте капусту устричным соусом и, лимонным соком, солью и перцем