Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Шпигованное мясо - Smak.ua
Шпигованное мясо
Прекрасное блюдо для праздничного стола. Что еще очень важно – украсьте его должным образом.
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Шпик - 100 г
Язык говяжий отварной - 80 г
Шампиньоны - 100 г
Смалец - 2 ст. л.
Картофель - 8 шт.
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 5 шт.
Корень хрена - 80 г
Соль - по вкусу
Листья салата - для украшения
Зелень - для украшения
Шпик - 100 г
Язык говяжий отварной - 80 г
Шампиньоны - 100 г
Смалец - 2 ст. л.
Картофель - 8 шт.
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 5 шт.
Корень хрена - 80 г
Соль - по вкусу
Листья салата - для украшения
Зелень - для украшения
Способ приготовления
Вырезку нашпигуйте шпиком, вареным языком и шампиньонами. Посолите и обжарьте со всех сторон на противне с салом. Вокруг мяса положите картофель, обточенный в форме бочонков, и жарьте до отовноcти. Перед подачей нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см и уложите на листья салата.
Как и с чем подавать
Выложите жареные помидоры, картофель и строганый хрен, оформите зеленью. Мясо полейте растопленным сливочным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114